湖北省武汉天地青石玖宫火锅店吃出创口贴，人均286元的店的品质？

　　7月11日，据网友萌猫萌萌猫爆料，7月7日下午六点多，我们一行7人去到武汉天地青石玖宫火锅店，在2号大包间里面相约吃饭。作为这里的常客，还是信任她们，才带朋友来吃，结果我的信任被无情的打脸。点了两个锅底，其中一个是麻辣九宫格，刚吃一盘不老牛肉后，忽然从锅里捞出了一个创可贴，创可贴啊！换了一个锅又吃出了第二个创可贴中五百万都没有这个机率吧！人均286元的店就是这样的品质吗？回去我们有两个人拉肚子了！这样你们还敢吃吗？

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　　一位保险专家对金融界保险频道表示，每到夏季，食品卫生都会爆出各种问题，为化解食品安全民事责任纠纷，早在2014年，湖北省食品药品监管局和湖北保监局联合印发通知，自10月起在湖北省范围内启动食品安全责任保险试点工作。当时，有人保财险、平安财险、太保财险和长安责任保险等几家保险公司推出食品安全责任保险。结果发现，该产品学校投得多，餐饮酒店投得少。一家保险公司相关负责人分析：“自身条件不达标、保险意识不强、公众消费安全意识不够等都造成了食品安全责任保险的不吃香。”

　　2015年1月，国务院食品安全办、食品药品监管总局、保监会联合发布了《关于开展食品安全责任保险试点工作的指导意见》，确定食品安全责任保险的试点工作。2015年7月，湖北省将食品安全责任保险试点工作纳入全省2015年治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”计划。湖北省政府办公厅又印发《湖北省2015年治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作方案》，明确提出要通过“开展食品安全责任保险试点，探索建立政府、保险机构、企业、消费者多方参与互动的激励约束机制和风险防控机制”，为湖北保险业下一步全面推进食品安全责任保险试点工作提供政策支持。武汉、十堰、襄阳、荆门、孝感、咸宁、恩施、随州、宜昌、仙桃、潜江等地已陆续开展试点。

　　2017年6月29日在北京召开的2017年全国食品安全宣传周启动仪式暨“双安双创”成果展览大会上，国务院食安办授予湖北省武汉、襄阳、宜昌三市“国家食品安全示范城市”奖牌。在创建“国家食品安全示范城市”亮点解读中提到，建立了食品安全监管所，聘请食品安全信息员和协管员，武汉食品抽检合格率从2013年度的95.5%提升到2016年度的97.7%；强制推行食品安全责任保险制度；控制 “智慧食安+网格管理”模式。

　　食品安全责任保险是承担食品生产经营者民事赔偿责任的一种保险，在发生食品安全事故时，可以为食品生产经营者承担风险，保障消费者权益。保险责任为：在经营场所内生产、销售食品，或者现场提供与其营业性质相符的食品时，因疏忽或过失致使消费者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物，而造成消费者人身损害或财产损失的，受害人或其代理人在保险期间内首次向被保险公司提出索赔，依照法律应由被保险人承担的经济赔偿责任，保险公司根据合同规定，在约定的赔偿限额内负责赔偿。

　　针对“吃火锅吃出创可贴”事件而言，如果这家火锅店购买了食品安全责任保险，当客户吃出创可贴时可以要求火锅店进行相关的经济赔偿，赔偿的金额由保险公司根据保险合同进行赔付。

　　7月12日，网友@萌猫萌萌猫 表示，感谢政府职能部门对此次事件的积极协调和跟踪！事情得到武汉市食品药品监督管理局、江岸区食品药品监督管理局等部门的妥善解决。